Piątek 21 stycznia 2022r. 
REKLAMA

Restauratorzy też podniosą ceny. Kogo będzie stać na obiad w knajpie?

Data publikacji: 2021-11-21 22:45
Ostatnia aktualizacja: 2021-11-29 23:37
Restauratorzy też podniosą ceny. Kogo będzie stać na obiad w knajpie?
 

Koszyk produktów spożywczych jest dziś drogi jak nigdy. Główny Urząd Statystyczny wyliczył, że ceny mięsa, nabiału, tłuszczów, warzyw i owoców podrożały w październiku - w stosunku do analogicznego okresu roku minionego - o 6,8 procent, natomiast o 1,1 proc. drożej jest niż we wrześniu 2021 roku, ale są grupy towarów, które zanotowały aż 30-procentowy skok w górę. Przekłada się to nie tylko na ceny w sklepach, w podbramkowej sytuacji znalazła się również gastronomia. Za dania serwowane w barach i restauracjach też zapłacimy więcej.

- Wysokie ceny to duży problem dla gastronomików, ale to nie tylko koszt nabycia towarów spożywczych drenuje nasze kieszenie i powoduje, że spada rentowność - stwierdza Krzysztof Rachwalski, właściciel lokalu „Spotkanie" przy al. Papieża Jana Pawła II w Szczecinie. - Stawki za prąd i gaz są coraz wyższe, rosną ubezpieczenia społeczne i podatki, trzeba więcej zapłacić pracownikom, znacznie podrożało paliwo, dlatego przymierzam się do weryfikacji cen za dania - z moich kalkulacji wynika, że muszę je podnieść na pewno o 10-15 procent.

Mariusz Siwak,

...
Zawartość dostępna dla Czytelników eKuriera
Pozostało jeszcze 79% treści.

Pełna treść artykułu dostępna w
eKurierze
z dnia 22-11-2021

 

Tekst i fot. Katarzyna Lipska-Sokołowska
REKLAMA
REKLAMA

Komentarze

Pablo
2021-11-29 22:32:25
Ja na razie mam taniej. Ciagle promocje na indyka 🤪 przed pandemia zawsze był drogi. Zaszczepilem sie i śmigam nadgodziny więc kaski też dużo że 20Letni kredycik splacilem w 3 lata i co tu narzekać? Restauracji nie potrzebuję, jedzenie to paliwo, nie potrzebuję przeżuwać publicznie, w domku sobie zjem, własnym spłaconym 😁
Pablo
2021-11-29 22:26:44
Niech sobie podnoszą ceny, nie muszę szamać w knajpie. Cała ta inflacja i zwalanie winy na energię i paliwo jakby to były jedyne składowe obiadu. Wszystko powinno mieć przelicznik w zarobkach bo wszystko produkują ludzie a nie ufoludki, skoro więc ceny rosną a zarobki nie to zwykła manipulacja
nawigator
2021-11-22 16:56:13
@Ekologia - Weź zmień ksywę na komunista, ewentualnie pożyteczny idiota, bo tego bełkotu o obłudnej trosce za kawałkiem kamienia, jakim jest Ziemia, to już się czytać nie da. Czyimś życiem i zdrowiem też się tak nie zajmuj, żeby ktoś przypadkiem nie zajął się twoim. Ideał niewolnika rodem z "1984" Orwella - chudego, w szarych łachach, w szarych 4 ścianach, łażącego jedynie do fabryki i z powrotem - też sobie daruj. W tych 4 ścianach to powinno izolować się takich jak ty - ale już bez klamek.
Opus citatum
2021-11-22 15:28:17
Gdybym miał jako premier takie dwa guziki, jeden z napisem niskie ceny a drugi z napisem wysokie ceny to ja nic bym nie robił tylko naciskał ten pierwszy. Ale takich guzików nie ma! Tak powiedział premiet Donald Tusk i ja mu wierzę
@covid pass
2021-11-22 14:21:05
Skoro się zaszczepileś to chyba nie po to by się bać ale by się nie bać... Zaszczepionym nic nie grozi, to nieszczepieni umierają a nie zaszczepieni...
Rozum
2021-11-22 14:07:31
To obosieczna broń.Ktoś kto tego prostego przełożenia nie rozumie-jest kamikadze. Jeżeli z czystej głupoty chciwości i spekulacji rosną ceny,to ja jako konsument,petent podejmuję identyczne działania zaradcze.Przestaję bywać tu i tam,przestaję kupować określone art.produkty czy unikam określonych usług kontrolując swój budżet.Teraz jest histeria i całkowita aberracja w odniesieniu do sytuacji geopolitycznej.Świat przed Nowym Rokiem zdziczał.
Ck
2021-11-22 14:05:29
A w domciu to już ugotować obiadku nie można? Można, tylko się nie chce. Więc płaćcie i nie marudźcie. Ogórkowa 6,50, wątróbka 15 zeta.... no bez jaj. No, ale skoro nie patrzyło się mamusi na ręce w kuchni, to teraz ugotowanie wody do zalania herbaty jest wyzwaniem dla młodych żonek.
Klara
2021-11-22 14:05:23
Generalnie wszystko w Polsce drożeje, przez co żyje się w naszym kraju coraz gorzej.
udko kurczaka
2021-11-22 13:31:08
W restauracjach kawa 9zł, w Niemczech 1€ - 1,20€. Piwo 12zł w knajpie, 3zł w sklepie. Nasi restauratorzy już dawno odlecieli z cenami.
Smakosz Kebaba
2021-11-22 13:20:45
Chodzenie do restauracji w Unii Europejskiej nie jest obowiązkowe. Jeszcze nie nastąpił polexit
@covid pass
2021-11-22 13:01:58
Tak posiadania covid pass to świetna sprawa ale w urzędzie marszałkowskim stwierdzili że posiadacz covid passa ma siedzieć w domu na zdalnej a niezaszczepieni foliarze mają przychodzić do pracy. Co z tym zrobić skoro wokół chodzą sami foliarze a zaszczepionym każe się siedzieć w domach a serce chce do restauracji
covid pass
2021-11-22 12:43:07
Chętnie bym poszedł do knajpy w Szczecinie ale nie ma takich bezpiecznych jak na zachodzie UE, że wpuszczają tylko zaszczepionych. jezli chociaż powstaną dwie do wyboru wrócę do dawnych nawyków. Nawet szczecińskie hotele takich ogólno-europejskich zasad nie stosują. Po prostu boję się zarazy. Może tym tematem redakcja Kuriera się zajmie. A potem firmy płaczą że bankrutują. Dla moich znajomych z tego powodu unika miejsc publicznych. Pisowska bieda zarobić nie da.
nie jest żle
2021-11-22 12:22:03
Ceny na zdjęciu całkiem spoko. Zupa 6,50 drugie 15 zeta - to nie jest wcale drogo.
@Fazi @ Tomek
2021-11-22 12:10:29
Skoro nie należycie do klasy średniej i nie zrobiliście nic by należeć do klasy średniej to niestety pozostajecie na tym samym poziomie. Może cheesburgera zamienić na hot-doga albo na kebaba? Natomiast Fazi nie inwestował w swoje kompetencje a mógł na przykład poszukać dobrze płatnej pracy fachowca. Podobno fachowców bardzo brakuje. Ciekawe czy poszukują w mieście fachowca który by napisał takie umowy żeby przedłużanie inwestycji jednak było ograniczane. Nic tak nie denerwuje jak przeciągnięcie
Tomek
2021-11-22 11:44:21
Niech podnoszą mnie i tak nie było stać na jedzenie w restauracjach. Raz w miesiącu mc Donald to był luksus
Fazi
2021-11-22 11:23:22
Rosnące lawinowo ceny wszystkiego to jeden z powodów dlaczego notowania PiSu lecą na łeb na szyję w dół. Ludzie widzą, że mogą coraz mniej kupić za te same pieniądze.
@@@wird
2021-11-22 11:07:40
Paradoks religii klimatycznej. Klimat się zmienia bo idzie ocieplenie klimatu my chcemy by było zimniej dlatego płacimy coraz więcej za to by się ogrzać i podgrzać jedzenie w restauracji. Im więcej podgrzewamy jedzenie w restauracji i im bardziej ogrzewamy nasze mieszkania tym bardziej tracimy pieniędzy i tym więcej produkujemy ocieplenia klimatu. Zawiłe to i rozstrzygnąć może to tylko mózg ekologa. Ja wole by było po dawnemu
Terens
2021-11-22 11:05:42
PiS na czas nie opanował rosnącej inflacji i teraz mamy efekt ogólnokrajowej drożyzny.
Antek
2021-11-22 10:09:46
A fachowcy ostrzegali że zbyt szybkie zmiany energetyczne nie będą tanie, tzw. zielona energia nie jest stabilna i nie jest tania. To UE zgotowała nam ten los. A uzależnienie się od Putina to skandal, to wspieranie dyktatora.
Karolina
2021-11-22 09:50:29
Przyjdzie wrócić do barów mlecznych, przecież nie były takie złe. Przestano wspierać bary mleczne za Leszka Millera który jakoś nie chciał wspierać barów mlecznych. Może stawiał na droższe restauracje?
do mniam
2021-11-22 09:47:32
Co biedaku, nie masz pieniędzy na pójście do restauracji? Nie martw się, jest jeszcze całkiem sporo lokali z przystępnymi cenami, np. bary szybkiej obsługi. Tam też można nieźle zjeść.
@@wird
2021-11-22 09:41:18
Odejście od węgla to konieczność nie fanaberia, bo klimat zmienia się globalnie w szybkim tempie i za chwilę będzie już za późno.
Aneta
2021-11-22 09:36:00
PiS woli się bawić w budowę muru, zamiast walczyć z inflacją.
Foliarze
2021-11-22 09:33:25
Niech restauratorzy się cieszą że nie ma lockdownu bo przyszłoby zamknąć biznesy a tak jest jakaś szansa na przyjście gości którzy mają kasę. Przecież ludzie w Szczecinie mają kasę bo widać to po wypasionych furach które nie mają już gdzie parkować i stają na trawnikach.
@mniam
2021-11-22 09:22:08
Jak kogoś nie stać na restaurację, to musi stać przy garach.
@wird
2021-11-22 09:21:30
Zdefiniowałeś powód globalnej inflacji? Co może NBP poza podwyższeniem stóp procentowych jeśli na całym świecie wzrosły ceny energii. I ceny energii wzrosną jeszcze bardziej ! Rosja ma praktyczny monopol w Europie w wielu państwach i może wpływać na ceny. Witamy w prawdziwej rzeczywistości a nie w bańkach medialnych fejbunia. Odejście od węgla to porażka gdy nie ma się elektrowni atomowych
PZPR?
2021-11-22 09:15:47
Co za durne porównanie! Za czasów PZPR ceny były urzędowe, a teraz mamy wolny rynek.
mnie to nie dziwi
2021-11-22 09:14:20
Ceny za poszczególne produkty żywnościowe poszły mocno w górę. Prąd i gaz również ostro w górę. Paliwo drogie jak nigdy. Wynajem lokali też w górę. Nic więc dziwnego, że restauratorzy musieli podnieść ceny, bo inaczej dopłacaliby do interesu.
wird
2021-11-22 09:07:53
Niestety to są skutki dopuszczenia inflacji do poziomu 7%. Poprzez brak działań ze strony rządu i NBP przez pierwsze miesiące wzrostu inflacji, stopy procentowe zostały podniesione zdecydowanie za późno. Teraz nie wiadomo kiedy uda się te wzrosty zatrzymać.
mniam
2021-11-22 08:56:36
Jak ktoś ma dwie lewe ręce i nie umie gotować, to jego problem. Zrobienie obiadu w domu to kilka minut i zawsze będzie kilka razy tańszy niż jedzenia na mieście.
Klasa średnia
2021-11-22 08:39:16
Jakoś w Polsce nie chcą zrozumieć że nie każdego na wszystko stać na tym świecie. Nie zaliczasz się do klasy średniej to nie jadasz obiadów w dobrej restauracji, nie jeździsz dobrym samochodem, nie słuchasz V symfonii Mahlera na dobrym sprzęcie, nie masz abonamentu w Filharmonii, nie chodzisz na wernisaże w Berlinie i w Warszawie, nie jeździsz na Korfu i nie pijasz dobrych win. Jak nie jesteś w klasie średniej to możesz odsłuchać disco polo z komórki i zjeść kebaba . Też się świat nie zawali.
Do populizm
2021-11-22 07:53:23
Autorka ma pojecie , ale duzo przed nami. Restauratorzy-wiekszosc juz jest bankrutami, tylko obtym nie wie. Od stycznia zacznie sie jazda bez trzymanki z inflacja. Na koniec 2022 obstawiam, ze zostanie ca 40% obecnych knajp. Zostana 2 rodzaje-te najtansze i te najdrozsze/najlepsze. Dla biedoty i tych co maja pieniadze. Autor wpisu populizm niech sie zastanowi ile bylo knajp w 1990 roku. Idzieny w strone takiej inflacjj
@Populizm
2021-11-22 07:25:03
Było gorzej, to prawda, ale to było za komuny. Liczyłem że tak fatalne czasy jak rządy PZPR nie wrócą, ale jak widać myliłem się.
thx
2021-11-22 07:10:21
Podziękowania dla pisowskiego rządu za szalejącą w Polsce drożyznę.
Waldek
2021-11-22 05:46:56
Chodzenie do restauracji nie jest na szczęscie obowiązkowe. Nie stać cię to nie idziesz i robisz domówkę. Restauratorzy odetchną bo stoliki ciągle zajęte były
Ekologia
2021-11-22 05:44:05
Marnujemy tony żywności poza tym tyjemy i mamy cukrzycę. Po prostu odżywiajmy się racjonalnie i może nie musimy tyle wydawać na ciuchy, koametyki i drogie auta. Bądżmy fit na poważnie i eacjonalnie0
f
2021-11-22 04:57:49
To co mamy się dokładać na obiadki dla leniuszków ? jak kogoś nie stać na knajpę kupić sobie zupę w proszku za 59 groszy i zjeść w norze swojej.
789
2021-11-22 04:29:09
@456 - Dokładnie! Ludzie potrafią liczyć. Więc niektórzy nim zbankrutują, to po prostu zamkną lokale, wyjadą i na jedno wyjdzie. Ale niby nic się wg ciebie nie zmieni. Świetna logika! Ty jak ruszałeś tą głową, to chyba o coś niechcący zahaczyłeś...
Daniel
2021-11-22 04:23:43
Dwa lata temu za dużą pizzę płaciłem 28 zł. Dziś ta sama kosztuje 52 zł. I te ceny są zbliżone we wszystkich pizzeriach w mieście. A to zaledwie produkt trzeciej potrzeby i to w sumie dopiero początek podwyżek. Dziękuję wam, rządzący! Wam wszystkim - od "prawa" do lewa. Dziękuję też działaczom regionalnym! Jeśli myślicie, że inflacja was nigdy nie dogoni, albo jakoś ominie, to życzę wam i waszym rodzinom rychłego zderzenia z rzeczywistością.
PO_pulizm
2021-11-22 01:24:58
Cyt: Koszyk produktów spożywczych drogi jak nigdy? " W " demokracji liberalnej" pytanie o "koszyk" jest debilne! Ten "koszyk" regulujr zasada; PO_daż/PO_pyt... Chcemy aby tow. głosił; " pro_PO_nuje się cenę cukru na 26 ząotych....?
Populizm
2021-11-22 00:08:49
Autorka populistycznie bije na alarm. Koszyk produktów spożywczych drogi jak nigdy? Przecież to nieprawda. Bywało znacznie drożej, a płace były dużo niższe. Ja to doskonale pamiętam i zapewne inni czytelnicy również. Po co więc ta atmosfera grozy?
456
2021-11-21 23:32:54
Do 123; zimny prysznic by ci sie przydal, najpierw ochlon a potem rusz glowa. Jesli gastronomia podniesie ceny za wysoko to zbankrutuje. Ale ludzie mysla i umieja liczyc. Klienci tez. Wszystko bedzie ok. Nie panikuj.
123
2021-11-21 23:04:34
Polski wał, Wenezuela 2.0 jak głsowali tak beda miec, bankructwa ,bieda, hiperinflacja,inflacja 10 % itd. a potem dej dej bo mnie sie nalezy dej picent, dej bon, dej !!!!! do roboty nieroby pracowac na nierobow IM SIE NALEZY !!!!

Dodaj komentarz

HEJT STOP
0 / 500


REKLAMA