niedziela, 26 maja 2019.
Strona główna > Kultura > Wernisaż w zamku. Czy masz sztućce do szpiku?

Wernisaż w zamku. Czy masz sztućce do szpiku?

Wernisaż w zamku. Czy masz sztućce do szpiku?
Data publikacji: 2019-01-23 23:12
Ostatnia aktualizacja: 2019-03-01 10:29
Wywietleń: 950 372727

„Bon appétit" to tytuł nowej wystawy w Zamku Książąt Pomorskich, na której prezentowa będą zabytkowe sztućce. Jest ich ponad 400, a wśród nich m.in. te do .. szpiku kostnego, specjalistyczne do truskawek, krojenia cytryn, nakładania szparagów i pomidorów, lodów, sorbetów i uchwyt do pieczystego, czyli do ... przytrzymywania i łamania kości, np. udka indyka. Wernisaż wystawy odbędzie się w czwartek (24 stycznia) o godz. 17, a po nim, o godz. 17.30  - wykład Anny Sujeckiej z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - pt. „Zabytkowe sztućce, ich historia, kształty i przeznaczenie" (wstęp wolny, liczba miejsc ograniczona).

Sztućce wybrane na wystawę prezentowane będą w układzie, który przede wszystkim uwzględnia ich przeznaczenie. Obok powszechnie znanych noży, widelców i łyżek na ekspozycji zobaczyć będzie można akcesoria, które obecnie nie są używane m. in. widelce i szczypce do raków i homarów czy szpikulce do różnego rodzaju mięs. 

Większość eksponatów pochodzi ze zbiorów Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku. Instytucja ta zakupiła bowiem cenne, unikatowe srebrne i platerowane sztućce wykonane (w przeważającej ilości) w latach 1875-1939. Wśród nich najwięcej jest akcesoriów uznanych wytwórni warszawskich - Frageta i Norblina oraz różnych wytwórni niemieckich, a także pojedyncze przykłady wyrobów z wytwórni braci Henneberg, Plewkiewicz i Spółka, firm amerykańskich (np. J. E. Caldwell & Co, Rogers Bros), francuskich (Christofle).

(MON)

Fot. Dariusz Gorajski

Na zdjęciu: Na wystawie w zamku będzie można obejrzeć, obok powszechnie znanych noży, widelców i łyżek na ekspozycji, akcesoria, które obecnie nie są używane m. in. widelce i szczypce do raków i homarów czy szpikulce do różnego rodzaju mięs.

 

Wernisaż w zamku. Czy masz sztućce do szpiku?

Komentarze

A pamiętacie jakie KIEDYŚ (kiedy to!) nosili śpiki i ocierali rękawem ??
. Kto pamięta ???
2019-01-24 00:33:36
Do szpiku kości przebija mnie tango.
.
2019-01-24 00:25:46

Dodaj komentarz

Akceptuję regulamin. Link do regulaminu
Pogoda
10
na godz. 06:00
Zobacz prognozę na trzy dni

Przez granice

Dodatek specjalny do „Kuriera Szczecińskiego”
wienbe logo Oderpartnerschaft logo
CZYTAJ WIĘCEJ

Über die Grenzen

Sonderbeilage der Zeitung „Kurier Szczeciński”
wienbe logo Oderpartnerschaft logo
LESEN SIE MEHR

Filmy

Młodzieżowy Strajk Klimatyczny
Wielkie gotowanie nad Odrą
Teatralny przemarsz
Poprzedni Następny

Sonda

Czy będziesz głosować w wyborach do europarlamentu?

 

W Kurierze Szczecińskim
Kup najnowsze lub archiwalne wydanie Kuriera Szczecińskiego w wersji elektronicznej.
Przejdź do eKuriera
Zamieść ogłoszenie w Kurierze Szczecińskim oraz w wersji elektronicznej.
Daj Ogłoszenie