Związki śledzia ze Szczecinem to temat kolejnego spotkania z cyklu „Zawsze we wtorek” w Centrum Kultury Euroregionu Stara Rzeźnia w Szczecinie. Gośćmi będą Janina i Maciej Krzeptowscy. Okazją jest przypadający tego dnia tradycyjny śledzik.
Śledź towarzyszy nam podczas różnych uroczystości – na wigilii, ślubach, urodzinach, a nawet pogrzebach. Był i nadal jest ważnym elementem polskiej kuchni i tradycji.
Kapitan jachtowy Maciej Krzeptowski, miłośnik morza i dobrego jedzenia, z okazji śledzika opowie o tradycjach związanych z tą prostą z pozoru potrawą, która tego właśnie dnia gości na stołach Polaków. Towarzyszyć mu będzie żona – Janina Krzeptowska, współautorka książki „Zasolony Król”. Wspólnie opowiedzą o związkach śledzika ze Szczecinem.
Spotkanie rozpocznie się o godz. 18 w sali Iluzjon CKE Stara Rzeźnia przy ul. Tadeusza Wendy 14. Wstęp wolny.
Tekst i fot. (ek)
Na zdjęciu: Kapitan Maciej Krzeptowski
