środa, 05 sierpnia 2020.
Strona główna > Na Luzie > W czwartek świętuje sernik

W czwartek świętuje sernik

W czwartek świętuje sernik
Data publikacji: 2020-07-30 14:54
Ostatnia aktualizacja: 2020-07-31 13:14
Wywietleń: 267 467399

Międzynarodowy Dzień Sernika obchodzimy w czwartek (30 lipca). To wyjątkowe ciasto, którego głównym składnikiem jest twaróg, gości na naszych stołach podczas wszystkich świąt i ważnych uroczystości. Tym bardziej warto sięgnąć po nie dzisiaj.

Jaka jest jego historia? Do Polski sprowadził sernik Jan III Sobieski po powrocie z Bitwy pod Wiedniem. Zapewne zasmakował w tym rarytasie w stolicy Austrii, słynącej z wyjątkowych wyrobów cukierniczych. Dzięki niemu Polacy delektują się sernikiem już 337 lat. Pierwsze wzmianki o serniku pochodzą jednak już z czasów starożytnych, kiedy to jadano go podczas igrzysk olimpijskich, jako sycące danie z dodatkiem ziemniaków.

Dziś serniki przygotowywane są na bardzo rozmaite sposoby. Mamy więc kaloryczny, tradycyjny sernik krakowski powstający z tłustego sera, masła i wielu jaj pieczony na spodzie z kruchego ciasta z dużą ilością bakalii i lukrem na wierzchniej kratce z ciasta. Są także delikatne lekkie serniczki na zimno z dodatkiem owoców i galaretek. Dziś zatem każdy musi wybrać taki sernik, który smakuje mu najbardziej.©℗

(el)

Fot. Ryszard PAKIESER

Na zdjęciu: ciast jest wiele, ale w czwartek liczy się tylko sernik.

Komentarze

Ewa
Sernik to moje ulubione ciasto. A czy ktoś może polecić mi gdzie kupić smaczny sernik czekoladowy w Szczecinie?
2020-07-30 17:14:54

Dodaj komentarz

logo hejt stop
Akceptuję regulamin. Link do regulaminu
Pogoda
11
na godz. 03:00
Zobacz prognozę na trzy dni

Filmy

Rozbiórka Domu Marynarza

Nekrologi

Sonda

Czy bedziesz kupować pieczywo z chlebomatu?

 

W Kurierze Szczecińskim
Pierwsza strona
Kup najnowsze lub archiwalne wydanie Kuriera Szczecińskiego w wersji elektronicznej.
Przejdź do eKuriera
Zamieść ogłoszenie w Kurierze Szczecińskim oraz w wersji elektronicznej.
Daj Ogłoszenie