Witamina K wspomaga krzepnięcie krwi, wzmacnia kości oraz pełni inne ważne funkcje w organizmie, a wyniki badań przeprowadzonych na Wydziale Nauk Biologicznych japońskiego Instytutu Technologicznego Shibaura wykazały, że jej wzmocniona wersja może zniwelować uszkodzenia mózgu wywołane chorobą Alzheimera.

„Alzheimer" oraz inne choroby neurodegeneracyjne charakteryzują się utratą neuronów mózgowych. Większość leków łagodzi jedynie ich objawy, stosowana też w terapii witamina K w naturalnych formach wspomaga wprawdzie ochronę mózgu i tworzenie neuronów, ale - jak twierdzą eksperci - nie jest na tyle skuteczna, by leczyć te choroby. O leczeniu można mówić, gdy następuje wzrost i rozwój komórek mózgowych, które zastępują te utracone. Japońscy naukowcy postanowili sprawdzić działanie mocniejszej formy witaminy K i opracowali 12 nowych jej wersji połączonej z kwasem retinowym, aktywnym metabolitem witaminy A, który m.in. wspomaga wzrost i rozwój komórek mózgowych. Nadzieja badaczy na zastąpienie utraconych komórek nowymi spełniła się - wytworzone w laboratorium wersje