Czwartek 23 września 2021r. 
REKLAMA

Zapomniane i modne

Data publikacji: 2015-10-19 22:03
Ostatnia aktualizacja: 2021-04-11 15:31
Zapomniane i modne
Na zdj.: W Szczecinie od kilku dni można dostać bajgle.  

Ponoć w Nowym Jorku bajgle są tak popularne, że wypadki przy ich krojeniu są główną przyczyną przyjęć na ostry dyżur w niedzielne poranki... W Polsce po modach na kebaby, sushi, czy burgery, dużym wzięciem cieszą się właśnie bajgle. Od kilku dni podawane są także w Szczecinie.

Są różne teorie dotyczące rodowodu bajgli. Prawdopodobnie zostały wymyślone przez krakowskich Żydów. Dokumenty z XVII wieku wzmiankują, że były wręczane kobietom jako prezenty po urodzeniu dziecka. Istnieje też legenda, że trafiły do Polski z Wiednia, jako wyraz wdzięczności za zwycięstwo króla Jana Sobieskiego na Turkami w 1683 roku. Do tej historii nawiązują Julia i Bartek Stanni, którzy otworzyli właśnie lokal Bajgle Króla Jana na szczecińskim Nowym Rynku. ©℗

Więcej we wtorkowym Kurierze Szczecińskim i e-wydaniu

(szymw)

REKLAMA
REKLAMA

Komentarze

Reklama
2015-10-20 06:18:49
To tylko kawał bułki z dziurą, a zachowujesz się tak, jakbym krzywdził twoją matkę :D

Dodaj komentarz

HEJT STOP
0 / 500


REKLAMA
Tylko teraz -50% na prenumertę eKuriera. KUP TERAZ