czwartek, 18 lipca 2019.
Strona główna > Wiadomości > Wino lodowe z winnicy Turnau

Wino lodowe z winnicy Turnau

Wino lodowe z winnicy Turnau
Data publikacji: 2017-01-06 17:34
Ostatnia aktualizacja: 2019-07-09 11:25
Wywietleń: 2618 196054

To w polskim światku winiarskim spore wydarzenie: w winnicy Turnau w Baniewicach odbyły się bardzo u nas rzadko przeprowadzane zbiory winogron z przeznaczeniem na wino lodowe. Zimowe zbiory trwały półtorej godziny – w nocy z czwartku na piątek (z 5 na 6 stycznia), od godz. 4 rano do 5.30. Czemu w nocy? Bo koniecznie musiały się odbyć, kiedy trzymał mróz – w Baniewicach było wtedy 8 stopni Celsjusza poniżej zera. Dwudziestu mocno opatulonych pracowników, zebrało 2375 kg owoców, z których powstanie bardzo w świecie cenione ice wine – na degustację pierwszych butelek trzeba będzie jednak poczekać do września. W winnicy Turnau wino lodowe jest robione po raz pierwszy. Wykorzystano do jego produkcji grona z białego szczepu Johanniter.

(lw)

Fot. Robert Stachnik (arch.)

Komentarze

koneser
Wszystkie komentarze trafne. Pozdrawiam
2017-01-07 21:49:57
Pan Witek
Zgadzam się z przedmówcami. Wina z tej firmy nie są warte tak wysokiej ceny. Nikt nie lubi przepłacać za przeciętny produkt. Nawet snob.
2017-01-07 16:08:46
Dan
Trafne komentarze. Brawo!!!
2017-01-07 00:36:43
Wino
Aby wytwarzać dobre wino, najpierw trzeba bezgranicznie kochać kraj, w którym się je wytwarza.
2017-01-06 21:45:37
Koneser
Nie odkryli Ameryki.Wino typu eiswein robione jest w Niemczech i Francji od wieków.Chodzi o kryptoreklame firmy i winiarza w pierwszym pokoleniu.A cena jaka zwykle będzie za wysoka bo zawiera dodatek za nazwisko zięcia i teścia...
2017-01-06 20:47:56
trochę?
pewnie, jak w tej piwnicy, wino będzie trochę przecenione
2017-01-06 19:21:52

Dodaj komentarz

Akceptuję regulamin. Link do regulaminu
Pogoda
11
na godz. 03:00
Zobacz prognozę na trzy dni

Przez granice

Dodatek specjalny do „Kuriera Szczecińskiego”
wienbe logo Oderpartnerschaft logo
CZYTAJ WIĘCEJ

Über die Grenzen

Sonderbeilage der Zeitung „Kurier Szczeciński”
wienbe logo Oderpartnerschaft logo
LESEN SIE MEHR

Filmy

Masowe bieganie nad morzem

Nekrologi

Sonda

Czy uważasz, że w ostatnich latach Szczecin utracił swój akademicki charakter?

 

W Kurierze Szczecińskim
Kup najnowsze lub archiwalne wydanie Kuriera Szczecińskiego w wersji elektronicznej.
Przejdź do eKuriera
Zamieść ogłoszenie w Kurierze Szczecińskim oraz w wersji elektronicznej.
Daj Ogłoszenie