Wtorek 28 września 2021r. 
REKLAMA

Szczecinianka wśród najlepszych kucharzy

Data publikacji: 2015-10-18 17:00
Ostatnia aktualizacja: 2021-04-11 15:30
Szczecinianka wśród najlepszych kucharzy
 

Dwie szczecińskie restauracje - „Biała Trufla" i „Z Drugiej Strony Lustra" - zostały wpisane na prestiżową listę 100 najlepszych restauracji w Polsce, czyli POLAND 100 BEST RESTAURANTS 2015. Dodatkowo szefowa kuchni i właścicielka drugiej z wymienionych restauracji otrzymała tytuł Szefa Kuchni Roku w regionie północno - zachodnim. Wręczenie nagród odbyło się w sobotę w Dworze Artusa w Toruniu. Wśród nagrodzonych były też sławy kulinarne, takie jak np. Karol Okrasa czy Magda Gessler.

Konkurs jest zarazem przewodnikiem po najlepszych restauracjach w Polsce. Do V edycji Poland 100 Best Restaurants przesłano 1096 nominacji, a 100 najlepszych restauracji, z największą ilością pozytywnych ocen, znalazło się we wspomnianym rankingu. Poza nagrodami dla najlepszych szefów kuchni w Polsce, przyznano też inne. I tak np. tytuł „Osobowości Kulinarnej Roku 2015" otrzymał K. Okrasa (kucharz dostał również nagrodę za najlepszy program telewizyjny), za krzewienie sztuki kulinarnej - Magda Gessler, a za najlepszą szkołę gotowania - Akademia Kurta Schellera. 

Szczecinianka Iwona Niemczewska z wykształcenia jest prawnikiem, obecnie jest kucharzem i cukiernikiem. Jakiś czas temu otrzymała Grand Diplome w Londynie, czyli w filii paryskiej szkoły Le Cordon Bleu (znanej choćby z filmu o Julii Child, którą zagrała Meryl Streep), najstarszej i najbardziej prestiżowej szkole kulinarnej na świecie, założonej w 1895 roku. Jest też absolwentką Institute Paul Bocuse w Lyonie. ©℗

Monika GAPIŃSKA

Fot. Ryszard PAKIESER

Na zdjęciu: szczecinianka Iwona Niemczewska otrzymała tytuł Szefa Kuchni Roku w regionie północno - zachodnim.

 

REKLAMA
REKLAMA

Komentarze

ANIA
2015-11-06 21:58:42
A mnie choć jestem kobietą wcale to nie przeszkadza, wręcz przeciwnie, często wkurza takie nadawanie rodzaju żeńskiego na siłę. Ostatnio spotkałam się z "krytyczką sztuki". Brzmi co najmniej śmiesznie. Lepiej tez brzmi pani premier niż premierka. Litości! A do restauracji jutro się wybieram, bardzo się cieszę, mam nadzieję na doskonale doznania kulinarne!
zodia
2015-10-21 12:15:22
Ale ściema! Przecież to wszystko za pieniądze mozna zdobyć
jk
2015-10-20 15:00:09
nie wierze zeby prawnik byl dobrym kucharzem ta szkola to pewnie pic na wode daja dyplom za pieniadze
bzik
2015-10-19 08:19:14
oj a restauracja Park Hotel daleko w tyle i nawet w 100 się nie znalazł?
addam
2015-10-19 07:31:24
WINNO BYĆ: "Szczecinianka Iwona Niemczewska z wykształcenia jest prawniczką, obecnie jest kucharką i cukierniczką." Parytet chyba obowiązuje również w języku polskim. :-)

Dodaj komentarz

HEJT STOP
0 / 500


REKLAMA
Tylko teraz -50% na prenumertę eKuriera. KUP TERAZ