Sobota 18 września 2021r. 
REKLAMA

Browar w muzeum

Data publikacji: 2017-07-07 14:31
Ostatnia aktualizacja: 2019-07-09 11:44
Browar w muzeum
 

W Bawarii, a szczególnie w Górnej Frankonii, praktycznie w każdej miejscowości był browar. Ludzie przez lata bogacili się i budowali swoją przyszłość opartą na całokształcie prac związanych z produkcją piwa. Dość wymienić rolnictwo, bednarstwo, kowalstwo, ale i murarstwo czy wreszcie handel.

Do naszych czasów niewiele browarów przetrwało trudne lata wojen, kryzysów ekonomicznych i w końcu coraz ostrzejszej konkurencji. Dziś ślady po byłej świetności znajdziemy w regionalnych muzeach lub w specjalnie powstałych ekspozycjach czasowych.

W prowincji Górna Frankonia znajdują się 3 wielkie muzea poświęcone piwowarstwu. Mieszczą się kolejno w: Bambergu, Bayreuth i w Kulmbach.

Tych mniejszych placówek muzealnych należy szukać w miejscowościach, gdzie produkowano piwo jeszcze do niedawna. Niektóre tego typu ekspozycje można spotkać bezpośrednio przy działających browarach i pełnią one rolę miejsc, w których dumnie nawiązuje się do często pokoleniowej tradycji piwowarskiej. Są też również muzea, w których poświęcono ekspozycje rodzimym tradycjom piwowarskim. Jest tak np. w Lichtenfels i w Weismain.

Naszą podróż po muzeach zaczniemy od stolicy dymionego piwa

Cały artykuł w „Kurierze Szczecińskim”, e-wydaniu i wydaniu cyfrowym z 7 lipca 2017 r.

Tekst i fot. Krzysztof Żurawski

REKLAMA
REKLAMA

Dodaj komentarz

HEJT STOP
0 / 500


REKLAMA
Tylko teraz -50% na prenumertę eKuriera. KUP TERAZ