Niezwykle pachnące i smaczne wydarzenie szykuje się w nadchodzący weekend w Ogrodach Hortulus Spectabilis w Dobrzycy pod Koszalinem. Ci, którzy odwiedzą ogrody, dowiedzą się, które kwiaty są jadalne oraz poznają ich właściwości i zastosowanie.
Tym razem tematem przewodnim festiwalu będzie: Lawenda – dyskrecja smaku i moc zapachu.
Na czas festiwalu Ogrody Hortulus Spectabilis staną się bufetem pełnym kwiatów jadalnych, które doskonale prezentują się nie tylko na rabatach, ale również w daniach.
– Znane ogrodowe kwiaty jadalne, takie jak liliowce, pysznogłówki, begonie, aksamitki oraz tegoroczna bohaterka – lawenda, ponownie zagoszczą w plenerowej kuchni ogrodowej. Pokazy kulinarne połączone będą z degustacją kwiatowych potraw. Każdy kto zasmakuje w kwiatowej kuchni, otrzyma ciekawe przepisy i inspiracje dla swoich własnych działań kulinarnych – zachęcają organizatorzy do odwiedzenia ogrodów „Hortulus” w dniach 14-15 lipca.
Specjalnie na tegoroczną edycję festiwalu powstaje romantyczny ogród lawendowy, w którym posadzonych zostanie ponad 20 odmian lawendy. Podczas festiwalu zaproszeni goście specjalni podzielą się swoją wiedzą kulinarną, ogrodniczą i kosmetyczną. Główna Ogrodnik Ogrodów Hortulus wyjaśni, jak założyć i pielęgnować ogród lawendowy oraz warzywnik kwiatowy. Będzie można się dowiedzieć jak samodzielnie wyhodować kwiaty jadalne.
Odbędą się warsztaty kuchni kosmetycznej. Toniki czy kremy, które przygotowane zostaną z naturalnych składników, posłużą nie tylko do pielęgnacji ciała, ale można ich będzie również posmakować. W tym roku nie zabraknie również florystyki kulinarnej – powstaną bukiety i wyjątkowe dekoracje stołów oraz talerzy. Dodatkowo swój debiut na festiwalu będzie miał carving, czyli wywodząca się z Tajlandii sztuka rzeźbienia m.in. kształtów kwiatowych w owocach i warzywach.
Częścią wydarzenia jest kiermasz. W sprzedaży pojawią się: produkty ekologiczne, tradycyjne i regionalne, aromatyczne miody, kwiatowe przetwory i nalewki, świeże zioła, kwiaty jadalne, nasiona oraz szeroka gama artykułów, zawierających kwiaty.
* * *
Dla naszych Czytelników mamy 8 podwójnych zaproszeń na III Festiwal Kwiatów Jadalnych. Aby wziąć udział w konkursie, należy wysłać SMS na numer 72601 z hasłem: kurier.kwiaty. Na SMS-y zgłoszeniowe czekamy do 13 lipca do g. 11.59. A w piątek (13 bm.) o g. 12 uczestnicy konkursu otrzymają SMS-a z pytaniem konkursowym. Zaproszenie otrzyma te 8 osób, które najszybciej – i prawidłowo – odpowiedzą na pytanie. Koszt SMS-a – 2,46 zł z VAT.
(reg)
Fot. Archiwum
