Wadowice mają napoleonki, Zakopane – oscypki, a Darłowo ma dardary. To kruche maślane ciasteczka z miasta króla Eryka.
Wypieki raz w roku przyrządzane są z okazji odnowienia ślubów z 1497 roku, w którym ówczesny pleban i burmistrz obiecywali organizować procesję pokutno-błagalną w rocznicę największej powodzi, jaka nawiedziła gród króla Eryka Pomorskiego. Dardary współcześnie zastąpiły jałmużnę. ©℗
(m)
Fot. Magdalena Burduk
