niedziela, 31 maja 2020.
Strona główna > Na Luzie > Ale giganty! Purchawice jadalne we wsi Modrzewie

Ale giganty! Purchawice jadalne we wsi Modrzewie

Ale giganty! Purchawice jadalne we wsi Modrzewie
Data publikacji: 2019-09-19 10:19
Ostatnia aktualizacja: 2019-10-14 20:07
Wywietleń: 2367 415808

Wyjątkowego farta miał jeden z mieszkańców podgoleniowskiej wsi Modrzewie. Pod jego sklepem spożywczym wyrosły trzy ogromne grzyby ważące łącznie – bagatela – blisko 10 kilogramów. Zapasów wystarczy na długo.

Nie były to bynajmniej podgrzybki czy prawdziwki, a purchawice jadalne, z których największa waży… ponad 4,5 kg. Szukać ich nie trzeba było, dorodne okazy wyrosły tuż przy drzwiach do pawilonu. Gatunek to niezbyt często spotykany, ale tak czy owak zostanie spożytkowany w dobry sposób.

– Część usmażyłem w jajku i panierce, smakuje lepiej od kani. Resztę suszę – zapach czuć obecnie w całym domu – i zetrę na proszek do sosu – mówi właściciel sklepu Robert Grzesiak. – Grzyby najwyraźniej miały dobre warunki, ogródek przed sklepem był podlewany, trudno było ich nie zauważyć.

Pamiętać należy, że purchawice olbrzymie, zwane także czasznicami, można jeść tylko wtedy, gdy ich wnętrze jest zupełnie białe i zwarte. Zbierać więc warto tylko młode owocniki.

(lbp)

Ale giganty! Purchawice jadalne we wsi Modrzewie

Komentarze

Obserwator
"Grzyby najwyraźniej miały dobre warunki, ogródek przed sklepem był podlewany...." Psy oraz smakosze trunków podlewały krzaki to i grzyby urosły :)
2019-09-19 20:43:36
Zgred
Trzy purchawice niejadalne: Pawłowicz, Kochan i Sobecka.
2019-09-19 16:47:26

Dodaj komentarz

logo hejt stop
Akceptuję regulamin. Link do regulaminu
Pogoda
17
na godz. 18:00
Zobacz prognozę na trzy dni

Wiadomości Szczecin

 
CZYTAJ WIĘCEJ

Przez granice

Dodatek specjalny do „Kuriera Szczecińskiego”
wienbe logo Oderpartnerschaft logo
CZYTAJ WIĘCEJ

Filmy

Krótki rejs po porcie

Z dostawą do domu

Pizzeria z rodu Gryfa

Sonda

Czy jesteś za zniesieniem obowiązku noszenia maseczek?

W Kurierze Szczecińskim
Pierwsza strona
Kup najnowsze lub archiwalne wydanie Kuriera Szczecińskiego w wersji elektronicznej.
Przejdź do eKuriera
Zamieść ogłoszenie w Kurierze Szczecińskim oraz w wersji elektronicznej.
Daj Ogłoszenie