Kilka dni temu, 17 marca, na świecie hucznie obchodzono Dzień Świętego Patryka - patrona Irlandii. Tego dnia, w wielu krajach ludzie ubierają się na zielono co jest nawiązaniem do narodowego koloru Irlandii - kraju pokrytego zieloną trawą. Ale zieleń to również nawiązanie do trójlistnej koniczyny, na przykładzie której św. Patryk tłumaczył dogmat o Trójcy Świętej: koniczyna ma trzy listki, ale wyrasta z jednej łodygi.

W Polsce św. Patryk (ok. 389-461) kojarzony jest przede wszystkim z piwem. Jest on bowiem patronem nie tylko fryzjerów, bednarzy, kowali, upadłych na duchu i inżynierów. Opiekuje się również zwierzętami domowymi oraz nadzoruje prawidłowe warzenie piwa. Dlaczego piwa? Jest z tym związana pewna legenda. Podczas pomoru jaki licznie nawiedzał w tamtych czasach irlandzkie wioski nakazał św. Patryk, aby zamiast wody pić tylko piwo, które - jak zauważył - nie powodowało dalszego rozprzestrzeniania się zarazy. Jego rada okazała się zbawienna: pomór nie dosięgał tych, którzy pili piwo. Jest to wytłumaczalne w bardzo prosty sposób. Piwo było po prostu uwarzone z wykorzystaniem