Rozmowa z Dominiką Pokrywką, dietetyczką z Przychodni Przyszpitalnej w Nowogardzie

- Zmniejszona aktywność fizyczna, brak motywacji do ćwiczeń, zajadanie stresu, podjadanie między posiłkami - wszystko to sprzyja nadmiarowym kilogramom. Czy grozi nam teraz pandemia otyłości?

- Obecnie bardzo dużo osób wykonuje pracę siedzącą, a wolny czas spędza przed telewizorem i komputerem. Unikając ruchu, zużywamy mniej energii (kalorii). Dodatkowo nie ma to przełożenia na ilość kalorii spożywanych w ciągu dnia. Lubimy jeść duże porcje, potrawy tłuste, smażone oraz słodkie przekąski. Gdy spożywamy więcej energii, niż zużywamy w ciągu dnia, te nadprogramowe kalorie są odkładane w postaci tkanki tłuszczowej. Problem nadwagi i otyłości jest coraz bardziej powszechny i dotyczy wszystkich grup wiekowych. Niestety, jest coraz częstszy wśród dzieci i młodzieży. Co ciekawe, jednocześnie mam wrażenie, że świadomość dotycząca zdrowego odżywiania jest coraz większa, a pacjenci wiedzą, że mogą szukać pomocy u dietetyków.

- Wszyscy wiemy, że fast foody są niezdrowe, a jednak po nie sięgamy. Skoro