Święta Wielkanocne tuż-tuż, zadbaj o swój żołądek i zdrowie. Nie będzie to łatwe, bo mazurki, ciasta, jajka, wędliny i inne dania na wielkanocnym stole będą kusiły. Chęć spróbowania wszystkiego często kończy się przejedzeniem i ciężkim żołądkiem. Jak więc cieszyć się świątecznymi smakołykami bez efektu „pełnego brzucha”? Kilka praktycznych rad przygotował Wojciech Włodarczyk, lekarz chirurg i lekarz rodzinny z Samodzielnego Publicznego Szpitala w Nowogardzie, który podpowiada, jak z umiarem i rozsądkiem podejść do świątecznych posiłków, aby świętować zdrowo i bez stresu.
Święta to czas wyjątkowych smaków i rodzinnych spotkań. Mazurki, ciasta, jajka, barszcz i wędliny kuszą na każdym kroku, a świąteczny festiwal potraw często trwa przez kilka dni. Nic dziwnego, że po śniadaniu czy obiedzie czujemy się przejedzeni i ociężali.
– Najważniejszy jest zdrowy rozsądek. W obliczu tylu smakowitych dań może być trudno go zachować, ale warto nakładać sobie małe porcje i jeść powoli. Pamiętajmy, że nie da się przytyć przez dwa dni świąteczne, jeśli na co dzień odżywiamy się racjonalnie i dbamy o zrównoważoną dietę. Mięso? Tak, ale z umiarem. Osoby ze stwierdzoną dną moczanową powinny ograniczać mięso czerwone, a najlepiej całkowicie go unikać. Jako lekarz, wraz z innymi lekarzami, nie zachęcam do spożywania alkoholu. Świąteczne napoje, szczególnie słodkie likiery i wino, dostarczają sporo kalorii i mogą nasilać uczucie ciężkości. Jeśli chcemy cieszyć się świętami bez dyskomfortu, najlepiej pić alkohol z dużym umiarem lub całkowicie go unikać, pamiętając o wodzie – przekonuje Wojciech Włodarczyk, lek. chirurg i lekarz rodzinny z Samodzielnego Publicznego Szpitala w Nowogardzie.
Do Świąt Wielkanocnych już został tylko niecały tydzień, dlatego zadbajmy o to by, były zdrowe bez żadnych komplikacji i interwencji lekarskiej na SOR. Wystarczy kilka prostych zasad, odrobina umiaru i świadome wybory, aby cieszyć się pysznymi potrawami i rodzinnym czasem – zdrowo i bez stresu dla żołądka. ©℗
Tekst i fot. Jarosław BZOWY
