Bakterie lubią kuchnię. Jest wilgotno i ciepło, a ponadto sporo powierzchni, do których można się „przyczepić”. Sprawdź, jak nie stwarzać im dobrych warunków do życia.
– Bakterie, które mają aparaty ruchu na zewnątrz swojego ciała bakteryjnego, chętnie przebywają na wilgotnych miejscach i przyklejają się do zlewu i do powierzchni dookoła niego, najchętniej do blatu – mówi prof. Marzenna Bartoszewicz z wrocławskiego Uniwersytetu Medycznego. Jak dodaje, bakterie chętniej przyklejają się do powierzchni plastikowych, niż drewnianych.
Podkreśla, jak ważne jest mycie jajek, na których mogą być bakterie. Łatwo je przenieść na blat czy po prostu na ręce.
Film: PAP
