niedziela, 20 października 2019.
Strona główna > eKurier > Ryba na widelcu

Ryba na widelcu

Ryba na widelcu
Data publikacji: 2019-03-26 22:36
Ostatnia aktualizacja: 2019-03-28 17:53
Wywietleń: 1629 382767

Tuńczyk w oleju sprzedawany ponad dwieście dni po upływie daty minimalnej trwałości, mniejsza masa ryby w konserwie niż deklarowana, za dużo tłuszczu w płatach smażonego śledzia. Jak wyglądają ryby i produkty rybne oferowane w hurtowniach i sklepach naszego województwa, sprawdziła inspekcja handlowa.

Inspektorzy przeprowadzili 14 kontroli u 11 przedsiębiorców – odwiedzili hurtownie, magazyny centralne i sklepy, w tym te należące do sieci handlowych. Skontrolowano m.in. ryby świeże, wędzone, mrożone (z glazurą i bez), filety rybne, marynaty, konserwy, owoce morza. Ogółem zbadano 66 partii ryb i przetworów rybnych o łącznej wartości prawie 30 tys. zł, z czego zakwestionowano ponad 36 procent, w tym 15 proc. partii ryb i przetworów rybnych w opakowaniach jednostkowych oraz 77 proc. badanych partii ryb i przetworów rybnych oferowanych do sprzedaży luzem.

Elementem kontroli była m.in. ocena jakości ryb i produktów rybołówstwa w zakresie cech organoleptycznych i fizykochemicznych w odniesieniu do obowiązujących przepisów oraz deklaracji w oznakowaniu. Badania próbek produktów

...
Zawartość dostępna dla Czytelników eKuriera
Pozostało jeszcze 74% treści.

Pełna treść artykułu dostępna po zakupie
eKuriera
z dnia 27-03-2019

 

Gniazdowska Anna
Fot. Marek Klasa

Komentarze

do @makumba
chyba chodziło o tłuszcz dodawany podczas smażenia, choć w sumie, może moda fit dosięgnęła i poczciwego śledzia, który wszak tłusty być musi?
2019-03-28 17:53:04
makumba
za dużo tłuszczu w śledziach?
2019-03-28 10:52:26
r aw A
Pozdrowienia od zdechłych krów ! W Polsce kontrole jakości żywności powinny odbywać się codziennie, żaden z nas nie ma w domu mikroskopu, ani zestawów odczynników do oceny jakości, ani stosownej wiedzy. Za to mamy Państwo, które ma nas bronić przed oszustami trucicielami !
2019-03-27 11:02:21
.
Pazerność prywaciarzy nie zna granic. Nieważne zdrowie klientów, nie liczy się ich przywiązanie, liczy się tylko zysk, jak najszybszy.
2019-03-27 07:00:49

Dodaj komentarz

Akceptuję regulamin. Link do regulaminu
Pogoda
12
na godz. 03:00
Zobacz prognozę na trzy dni

Przez granice

Dodatek specjalny do „Kuriera Szczecińskiego”
wienbe logo Oderpartnerschaft logo
CZYTAJ WIĘCEJ

Über die Grenzen

Sonderbeilage der Zeitung „Kurier Szczeciński”
wienbe logo Oderpartnerschaft logo
LESEN SIE MEHR

Filmy

Krokusowa Rewolucja na Wałach Chrobrego

Nekrologi

kondolencje

Sonda

Gdzie w Szczecinie powinien stanąć pomnik Marszałka Józefa Piłsudskiego?

 

W Kurierze Szczecińskim
Pierwsza strona
Kup najnowsze lub archiwalne wydanie Kuriera Szczecińskiego w wersji elektronicznej.
Przejdź do eKuriera
Zamieść ogłoszenie w Kurierze Szczecińskim oraz w wersji elektronicznej.
Daj Ogłoszenie