sobota, 16 grudnia 2017.
Strona główna > Wiadomości > W KURIERZE. Góry jedzenia na śmietniku

W KURIERZE. Góry jedzenia na śmietniku

W KURIERZE. Góry jedzenia na śmietniku
Data publikacji: 2016-08-24 22:41
Ostatnia aktualizacja: 2017-08-09 23:53
Wywietleń: 1177 149637

Senat RP pracuje nad projektem ustawy „O przeciwdziałaniu marnowaniu żywności”. Dokument powstał w senackiej komisji rodziny, polityki senioralnej i społecznej. Tylko przyklasnąć tej inicjatywie. Nadal bowiem marnujemy sporo żywności. Ten problem dostrzegają też inne kraje, np. Francja i Dania.

Na świecie każdego roku marnuje się 1,3 mld ton żywności. W Europie około 100 mln ton, z tego blisko 9 mln ton w Polsce. Pod tym względem jesteśmy na piątym miejscu w Unii Europejskiej, za: Wielką Brytanią, Niemcami, Francją i Holandią. Co trzeci kilogram żywności trafia do utylizacji. Najwięcej artykułów spożywczych marnuje się w produkcji, handlu i gospodarstwach domowych. Wiele wyrobów tak długo przechowujemy, że tracą przydatność do spożycia. Za dużo też kupujemy, także produktów złej jakości. Najczęściej wyrzucamy: pieczywo, owoce, wędliny, warzywa i jogurty. Najrzadziej mleko i fast foody. Wyrzucając żywność, marnujemy też energię elektryczną i cieplną, wodę, paliwo. Stąd też straty finansowe są olbrzymie.

Senacki projekt ustawy zakłada m.in., że każda placówka handlu detalicznego i hurtowego o powierzchni przekraczającej 250 mkw. oraz uzyskująca co najmniej połowę przychodu ze sprzedaży artykułów spożywczych będzie musiała podpisać umowę z organizacją pożytku publicznego dotyczącą nieodpłatnego przekazywania żywności na cele charytatywne. Jeżeli takiej umowy nie podpisze, zapłaci karę. Pod pojęciem „żywność na cele społeczne” autorzy projektu ustawy zapisali: „Spełniające wymagania prawa żywnościowego środki spożywcze, odrzucone przez łańcuch rolno-spożywczy w szczególności ze względów handlowych, estetycznych lub zbliżającego się terminu przydatności do spożycia lub daty minimalnej trwałości (…) z wyjątkiem napojów alkoholowych (…)”. Ustawa, nad którą obecnie pracuje Senat, ma wejść w życie na początku przyszłego roku. ©℗

Więcej w czwartkowym Kurierze Szczecińskim i e-wydaniu z 25 sierpnia 2016 r.

(żak)

Komentarze

obserwator
tobie gargamel flaszke kupimy na deomonstarcje KODU byś wytrzezwiał
2016-08-25 08:09:21
Minikonsumpcja
Nie kupować oczami tylko racjonalnym żołądkiem i swoimi możliwościami fizjologicznymi. Nie kupować na zapas i brać z półki coś, bo akurat się spodobało. Człowiek naprawdę nie musi dużo jeść i pić, a wyjdzie mu to tylko na zdrowie.
2016-08-25 00:17:30
Gargamel
No brawo... a ile superhiper market będzie musiał zapłacić za to przekazywanie żywności podatku, by ePiSkopat miał na 500+?
2016-08-25 00:11:45

Dodaj komentarz

Akceptuję regulamin. Link do regulaminu

Przez granice

Dodatek specjalny do „Kuriera Szczecińskiego”
Przez granice
CZYTAJ WIĘCEJ

Über die Grenzen

Sonderbeilage der Zeitung „Kurier Szczeciński”
Uber die grenzen
LESEN SIE MEHR

Filmy

Czego szczecinianie życzą na nowy rok
Jarmark Bożonarodzeniowy 2017
Mikołajowa atrakcja od Coca Coli
Poprzedni Następny

Nekrologi

kondolencje

Hannę Orską